مثل المحلات| طريقة سهلة لعمل «تشيز كيك» في المنزل

بسكويت بالشكولاته، وزبدة ذائبة.

- 2 كوب كريمة سائلة

- 2 كوب الا ربع حليب مركز ومحلى

- ربع كوب حليب جوز الهند

- ملعقة ك سكر ناعم

- نصف كوب جبن كريمي

- 2 ملاعق ك جوز الهند مطحون ناعم

- ملعقة كبيرة جيلاتين مذابة

- نجمع البسكويت المطحون بالزبدة ونسويه.

- نخفق الكريمة حتى تتكثف ونضيف لها الحليب المركز والمحلى وحليب جوز الهند والجبن ونقلب برفق، ثم السكر وجوز الهند الناعم مع الجيلاتين ونقلب برفق، ثم نضعها فوق قاعدة البسكويت ونسويها، ندخلها للثلاجة مدة 3 ساعات على الاقل، ونزين بجوز الهند المبروش، والتزيين اختياري.