طريقة عمل كفتة الدجاج بالصلصة بخطوات بسيطة

طريقة التحضير: 

تفرم صدور الدجاج جيداً في محضرة الطعام. 
يضاف البصل المبشور، والكزبرة الخضراء والتوابل.
تفرم مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
يضاف للخليط السابق البقسماط وبيضة مخفوقة، ويخلط جيداً.
تشكل العجينة التي حصلنا عليها على هيئة كرات متساوية الحجم.
يسخن زيت الطعام في مقلاة عميقة، وتقلى كرات الكفتة.
تصفى من الزيت جيداً، وتغمريها في صلصة الطماطم، وتقدم ساخنة.