طريقة عمل الفول النابت في المنزل
يحميك من السرطان.. فوائد مذهلة للب الأبيض
الثلاثاء 01/نوفمبر/2022 - 02:02 م
ولاء كاسب
اللب الأبيض من أنواع التسالي المفضلة لدى الجميع، لكن لا يعلم الكثيرون الفوائد الصحية التي يحتويها اللب الأبيض.
وفقًا لموقع clevelandclinic فإن اللب الأبيض المستخرج من القرع أحد الأطعمة التي تحمى من الإصابة بأمراض السرطان.
كما توصلت الدراسات العلمية إلى أن اللب الأبيض يحمي من عدد كبير من أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا، الذي يسبب خطرًا على خصوبة الرجال، ويساعد في إبطاء انتشار السرطان عند الحالات المصابة بالفعل.
أوضحت الدراسات الحديثة أن اللب الأبيض يساعد في الوقاية من سرطان المعدة، وسرطان الثدي، وسرطان القولون، خاصة أنه يحارب الجذور الحرة والالتهابات المتسببة في الإصابة بأمراض خطيرة مثل مرض السكري، والسرطان، ويجب عدم إضافة الكثير من الملح له أثناء التحميص.
وأثبتت الدراسات أن اللب الأبيض لديه فوائد صحية كثيرة منها تحسين صحة الأمعاء، والبروستاتا، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وتقليل الإصابة بأمراض السرطان.
وأشارت الدراسات إلى أن اللب الأبيض يساعد على التقليل من نسبة السكر في الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماغنيسيوم، الذي له دور في السيطرة على مرض السكري.
دراسات أخرى
وفقًا لما ذكره موقع health line فإن الدراسات الحديثة أكدت أن اللب الأبيض لديه القدرة على التقليل من معدل ضغط الدم المرتفع، لأنه يحتوي على البوتاسيوم، والبيتا كاروتين، والتي تعتبر من العناصر المهمة للضغط، وتقوية عضلات القلب.
