«من أجل الدايت».. تعرفي على السعرات الحرارية في المحشي بالتفصيل

تحتل المحاشي مكانة هامة ضمن قائمة الأطعمة المفضلة للشعب المصري وبخاصة في فصل الشتاء، ويساعد "المحشي" الجسم على إنتاج المزيد من الطاقة من أجل هضمه وبالتالي يزيد الشعور بالدفء، ويحتوي على نسبة كبيرة من الدهون والأرز واللذان يعتبران من الممنوعات في أنظمة التخسيس المختلفة، سنقدم لكم طريقة صحية لطهي المحشي وكذلك سنطلعكم على السعرات الحرارية به.

تحتوي كل حبتين من محشي الكوسة على ١٢٥ سعر حراري، كما تحتوي كل خمس حبات من محشي ورق العنب على ٢٠٥ سعر حراري، في حين تحتوي كل حبيتين من محشي الفلفل علي ١٣٥ سعر حراري، وكل حبة من محشي الباذنجان تحتوي على ١٦٥ سعر حراري، ويحتوي كل ست حبات من محشي الكرنب على ٣٠٠ سعر حراري، بما يعني أن طبق صغير من المحشي سيمنحك ٩٣٠ سعر حراري من السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك خلال اليوم.

ولطهي المحشي بطريقة صحية تتناسب مع الحميات الغذائية، فيمكننا التخلي عن الأرز واستبداله فقط بالبصل والطماطم والخضروات كالفلفل والشبت والبقدونس ويمكننا إضافة بعض من الجزر المبشور، كما يمكننا المزج بين الأرز واللحم المفروم أو التخلي عن الأرز تماما ووضع اللحم المفروم الممزوج كذلك بالبصل والطماطم والخضروات، ومن أجل التقليل من السعرات الحرارية يفضل وضع ماء دافئ أو شوربة خالية من الدسم لإتمام نضجه، وللمساعدة في نضجه يمكننا وضعه في صينية داخل الفرن بعد دهنها بقليل من زيت الذرة أو دوار الشمس.

السعرات الحراية ومؤشرات الطاقة
يذكر أن السعرات الحرارية، هي مؤشر للطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان، وبشكل عام يحتاج الرجل إلي ٢٥٠٠ سعر حراري يوميا في حين تحتاج المرأة إلي ٢٠٠٠ سعر حراري أما الطفل من سن سنة إلي ثلاث سنوات فيحتاج إلي ١٣٠٠ سعر حراري، أما الطفل من عمر أربع إلى ست سنوات فيحتاجون إلي ١٨٠٠ سعر حراري، ويحتاج الاطفال من سبع إلي عشر سنوات إلى ٣٠٠٠ سعر حراري، وتختلف هذه الأرقام من شخص لاخر ومن طفل لاخر بناءً على عوامل السن والتاريخ المرضي والنشاط البدني وساعات النوم.