أمل الحربي | كاتبة ساهمت في تطوير المسلك التربوي في السعودية
احذري.. 6 أطعمة ومشروبات على موائد الإفطار تتلف الكبد
السبت 17/أبريل/2021 - 09:32 م
أطعمة ومشروبات علي موائد الإفطار تتلف الكبد
مريم أحمد
على مائدة الإفطار ألوان من المشروبات والأكلات المختلفة، ولكن البعض منّا لا يعلم مدى أضرار البعض منها على الكبد والذي يختص بالتخلص من السموم الموجودة في الجسم وتطهيره، ولكن يمكن أن تعرضها للضرر باتباع عادات غذائية سيئة، وهناك أطعمة ومشروبات لا تخلو منها موائد إفطار المصريين تضر الكبد وقد تصيبه بالتلف.
«هير نيوز» تعرض 6 أطعمة تضر الكبد وتؤدي إلى تلفه ومنها:
1- الكاتشب
يحتوي الكاتشب على كمية كبيرة من السكر، لذا قد يؤدي كثرة استخدامه إلى تليف الكبد.
2- المشروبات الغازية
تحتوي المشروبات الغازية على كمية كبيرة من الفركتوز، الذي يؤدي إلى تسمم الكبد.
3- الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية على سعرات حرارية عالية وكمية من الدهون المشبعة الضارة، والتي تؤدي إلى تراكم الكوليسترول الضار في الكبد، مما يتسبب في تليف الكبد مع مرور الوقت.
4- الزيوت النباتية أو المهدرجة
يتأكسد الزيت النباتي أثناء استخدامه في تحضير الأكلات، مما يعرض الكبد للضرر والتلف.
اقرأ أيضًا.. للحامل.. احذري «العزومات» في هذه الأيام (فيديو)
5- المخللات والأطعمة المعلبة
تحتوي المخللات والأطعمة المعلبة على كمية كبيرة من الملح الذي يعمل على نقص كمية السوائل الموجودة في الجسم، مما يؤدي إلى خلل في وظائف الكبد.
6– الدقيق الأبيض
المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض مليئة بالكربوهيدرات ولا تحتوي على الألياف، لذا تعمل على زيادة الجلوكوز في الدم، مما يتسبب في تراكم الدهون في الكبد.
