طريقة عمل اللازانيا بالريحان .. بالصور

اللازانيا من ألذ وأشهى الأكلات التى يفضلها الكثيرون، فهي أحد أنواع المكرونة التي تأتي بشكل مسطح وعريض، ونقدم لكى اليوم طريقة عمل اللازانيا من مطبخ الشيف منار هشام، ويمكنك تنفيذها بطريقة سهلة.

وتفضل المرأة المصرية أن تكون مُلمة بجميع الأكلات التى يفضلها أفراد أسرتها، فالسؤال عن طريقة عمل اللازانيا يظل السؤال الأكثر تداولًا فى برامج وقنوات الطبخ، وتطلق كلمة لازانيا على طبق المكرونة المكون من عدة طبقات حيث تتناوب شرائح الازانيا مع مكونات أخرى مثل اللحم والأجبان الدجاج.


المكونات:
علبة من شرائح اللازانيا.
بصلة مفرومة
زبدة.
4 ملاعق كبيرة من الزيت.
3 فصوص من الثّوم المدقوق.
400 جرامٍ من اللحم المفروم ناعمًا.
كوب كبير من الطّماطم المفرومة.
ملعقة صغيرة من الملح.
توابل لحم.
ريحان مجفف.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
موتزريلا شرائح.

اقرأ أيضًا.. استعدادا لـ شهر رمضان.. طريقة عمل اللازانيا باللحم والجبن

طريقة عمل اللازانيا بالريحان

يغلى الماء مع إضافة ملح وزيت وضع شرائح اللازانيا فى الماء لمدة دقيقتين مع رص الشرائح فى الصينية.

وفى طاسة نظيفة نضع الزيت والبصل واللحم وإضافة التوابل اللحم

وفى طاسة أخرى نضيف الزبدة والثوم مع إضافة الصلصة وطماطم مبشورة والريحان والملك والفلفل وكوب ماء حتى النضج.

ونبدأ فى وضع طبقة من الصلصة وطبقة من اللازنيا وطبقة من اللحم المفروم وشرائح الموتزريلا وطبقة أخرى من اللازنيا.

ثم نضع طبقة من الصلصة وتكرار نفس الخطوات السابقة وتغطية اخر طبقة من الازياء بالصلصة والموتزريلا ويمكنك وضع طبقة بشامل حسب الرغبة.