جددي مطبخك مع مربى الفراولة.. الشيف حسن يستعرض طريقة التحضير

مربى الفراولة 

ولذلك تذكر لكِ «هير نيوز» طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة وطريقة تحضير سهلة وسريعة.

المكونات:
- مقدار كيلو من فاكهة فراولة
- نصف كيلو من السكر
- ٥ جرام من ملح الليمون
- نصف ليمونة معصورة
- علبة من جيلي الفراولة

طريقة تحضير مربى الفراولة للشيف حسن

قومي فقط بتقطيع ثمرات الفراولة إلى نصفين لكل منها، وضعي بعد ذلك نصف كيلو السكر على الفراولة المقطعة، ثم يمكنك ترك ذلك الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.

ثم يمكنك بعد ذلك وضع الفاكهة في وعاء ووضعها على نار هادئة لمدة ساعة حتى تنضج.

ثم أضيفي بعد ذلك إلى الخليط ملح الليمون، ثم عصير الليمون وبعد ذلك الجيلي، ثم قومي بتقليب المكونات جيدًا حتى تحصلين على خليط متماسك القوام.

ويمكنك ترك الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم يصبح جاهزًا بذلك لتناوله.

ويمكنك تقديم مربى الفراولة لأطفالك في سندوتشات اللانش بوكس بالمدرسة، أو إضافتها لوجبة الإفطار لكي والأطفال، فهي وجبة مفضلة للجميع ولذيذة الطعم كما تحتوي على سعرات حرارية عالية تساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.

اقرأ أيضا.. لمرضى السرطان.. تعرفي على الفوائد السحرية للفراولة

ويمكن أن يتم استخدام مربى الفراولة في أشياء أخرى وأبرزها الحلويات، فيمكن وضعها على الكيك أو لعمل تشيز كيك أو حتى تفيدك في عمل التارت، كما يمكنك وضع مربى الفراولة على البسكويت أو البيتي فور لتجعلي طعمه أفضل وحتى يحبه أطفالك.

وهناك عدة طرق تساعدك في عمل مربى الفراولة أو حتى تفيدك بأفكار متعددة لاستخدامها في تحضير الحلويات.