في 15 دقيقة.. طريقة إعداد طبق دجاج بالسبانخ والكريمة
تعتبر السبانخ من الخضراوات المفيدة جدا لصحة الإنسان، وخاصةً الأطفال، ولكن الكثيرون يرفضون تناولها بالطريقة التقليدية، ولذلك تقدم "هيرنيوز"، طريقة إعداد طبق دجاج بالسبانخ والكريمة، خلال السطور التالية:
مقادير دجاج بالسبانخ والكريمة:
4 صدور دجاج فيليه
2 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زبدة
كوب سبانخ جوليان
1 كوب مشروم شرائح
1 كوب جبن كريمي
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب كريمة طبخ
نصف كيلو مكرونة شرائط مسلوقة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح فلفل أسود
طريقة تحضير دجاج بالسبانخ والكريمة:
* يشوح البصل في الزيت، ثم يضاف الثوم ويشوح جيدًا.
* ثم تضاف الزبدة وتترك حتى تذوب، ثم توضع صدور الدجاج ويضاف الملح والفلفل.
* ثم تضاف الكزبرة الناشفة ثم تقلب جيدًا من الجهتين.
* ثم يضاف السبانخ والملح وتترك حتى تذبل السبانخ.
* ثم يضاف المشروم ويقلب الخليط جيدًا.
* في بولة تخلط الكريمة مع الجبنة الكريمي المطبوخة وتقلب جيدًا.
* ثم يضاف على خليط الدجاج بالسبانخ وتترك لمدة 15 دقيقة.
* ثم تقدم مع المكرونة