حالة الطقس اليوم الجمعة 22-11-2024
في 15 دقيقة.. طريقة إعداد طبق دجاج بالسبانخ والكريمة
الأحد 28/فبراير/2021 - 03:48 م
نادية أحمد
تعتبر السبانخ من الخضراوات المفيدة جدا لصحة الإنسان، وخاصةً الأطفال، ولكن الكثيرون يرفضون تناولها بالطريقة التقليدية، ولذلك تقدم "هيرنيوز"، طريقة إعداد طبق دجاج بالسبانخ والكريمة، خلال السطور التالية:
مقادير دجاج بالسبانخ والكريمة:
4 صدور دجاج فيليه
2 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة زبدة
كوب سبانخ جوليان
1 كوب مشروم شرائح
1 كوب جبن كريمي
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب كريمة طبخ
نصف كيلو مكرونة شرائط مسلوقة
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملح فلفل أسود
طريقة تحضير دجاج بالسبانخ والكريمة:
* يشوح البصل في الزيت، ثم يضاف الثوم ويشوح جيدًا.
* ثم تضاف الزبدة وتترك حتى تذوب، ثم توضع صدور الدجاج ويضاف الملح والفلفل.
* ثم تضاف الكزبرة الناشفة ثم تقلب جيدًا من الجهتين.
* ثم يضاف السبانخ والملح وتترك حتى تذبل السبانخ.
* ثم يضاف المشروم ويقلب الخليط جيدًا.
* في بولة تخلط الكريمة مع الجبنة الكريمي المطبوخة وتقلب جيدًا.
* ثم يضاف على خليط الدجاج بالسبانخ وتترك لمدة 15 دقيقة.
* ثم تقدم مع المكرونة
