طريقة عمل شاورما الفراخ بالخضار بخطوات بسيطة في مطبخك
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شاورما الفراخ ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار، لذلك تقدم لك "هير نيوز" طريقة عمل شاورما الفراخ بالخضار بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل وفي دقائق معدودة.
طريقة عمل شاورما الفراخ بالخضار
مقادير عمل شاورما الفراخ بالخضار
دجاج مقطع شرائح
جزر مبشور
بصل مفروم
فلفل ألوان مقطع
ثوم مفروم
زيت نباتي
ملح، فلفل أسود، بابريكا، كمون، كاري (حسب الرغبة)
عصير ليمون
شاورما الفراخ بالخضارشاورما الفراخ بالخضار
صلصة صويا (اختياري)
طحينة
عصير ليمون
ثوم مفروم
ملح
ماء
خطوات تحضير شاورما الفراخ بالخضار
في وعاء، اخلطي الدجاج مع الجزر والبصل والفلفل والثوم والتوابل وعصير الليمون وصلصة الصويا.
اتركي المزيج يتبل لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
سخني الشواية أو مقلاة تيفال.
ضعي قطع الدجاج المتبلة على الشواية أو المقلاة وقلبيها حتى تنضج وتتحمر.
في وعاء صغير، اخلطي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والماء.
شاورما الفراخ بالخضارشاورما الفراخ بالخضار
قلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
قدمي الشاورما ساخنة مع الخبز العربي أو التورتيلا والصلصة.
يمكنك إضافة الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والخيار لتزيين الطبق.