صحي ولذيذ .. طريقة عمل بسكويت اليانسون بخطوات سهلة وسريعة

 يعتبر البسكويت  من أشهى الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة مثل البسكويت البسيط، والبسكويت المحشو بالشوكولاتة أو المربى، وغيرها من الوصفات اللذيذة.

وخلال السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز"  طريقة عمل  بسكويت اليانسون  بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

 طريقة عمل بسكويت اليانسون

مقادير بسكويت اليانسون 

- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- اليانسون : ربع كوب (مطحون)
- السمسم : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سمن : نصف كوب
- الماء : نصف كوب

خطوات تحضير بسكويت اليانسون  

  فى البداية حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

 ثم  اخلطي الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، واليانسون المطحون، والسمسم في وعاء عميق، ثم أضيفي الزيت النباتي، والسمن، والماء.

 ثم  اعجني المكونات معاً حتى تحصلي على قوام عجينة طرية لا تلتصق باليد.

 شكّلي العجينة على شكل دوائر متساوية أو بالشكل الذي تفضلينه.

  ضعي عجينة البسكويت في صينية فرن، واخبزيها حتى تمام نضج البسكويت.

 بعد ذلك  ضعي بسكويت اليانسون في طبق التقديم بعد أن يبرد، ثم قدميه.