سهلة ولذيذة .. طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات في مطبخك

تُعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بمكانة مميزة في العالم العربي، بفضل قوامها الهش وطبقات العجين الرفيعة المحشوة بالمكسرات والمحلاة بالعسل. وتتفرد هذه الحلوى بنكهاتها الغنية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات والأعياد.

وتقدم لكي "هير نيوز" ، طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.

 طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات

مقادير البقلاوة بالمكسرات

-    جلاش

-    زبدة

-    مكسرات

-    شربات

خطوات تحضير البقلاوة بالمكسرات

-  فى البداية افردي ورقة الجلاش وادهنيها  بقليل من الزبدة ثم ضعي ورقة آخرى وادهنيها بالزبدة وكرري نفس الخطوات حتى تصل إلى 5 ورقات.

-   ثم توضع المكسرات عليهم ثم يلف الجلاش رول.

- ثم يقطع حلقات ويرص في صينية مدهونة زبدة.

-    تكرر نفس الخطوات حتى إنتهاء الكمية.

-   بعد ذلك إدخلى الصينية فرن ساخن حتى تمام النضج وتصل للون الذهبي.

-    إخرجيها من الفرن وتسقي بشربات بارد ثم تقدم .