طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية بخطوات بسيطة مثل المطاعم

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كفتة الحاتي ، حيث تعتبر من  الأكلات  المحببة للصغار والكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية  بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.

طريقة عمل كفتة الحاتي  المشوية  

مقادير عمل كفتة الحاتي المشوية مثل المطاعم

- ٥٠٠ جرام لحم مفروم

- بصلة متوسطة الحجم مفرومة

- فص ثوم مفروم

- ملعقة صغيرة كمون

- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

- ملعقة صغيرة فلفل أسود

- ملعقة صغيرة بهارات

- ملعقة صغيرة ملح

- ربع كوب بقدونس مفروم

- عصير نصف ليمونة

خطوات تحضير كفتة الحاتي المشوية 

١. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم المفرومين.

٢. أضيفي الكمون، الكزبرة الناشفة، الفلفل الأسود، البهارات، والملح، واخلطي جيدا.

٣. أضيفي البقدونس المفروم وعصير الليمون واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.

٤. شكلي الكفتة إلى أشكال دائرية مسطحة.

٥. قومي بشوي الكفتة على الشواية لمدة ١٠-١٥ دقيقة أو حتى تنضج وتحمر من الجهتين.

٦. قدمي كفتة الحاتي المشوية ساخنة مع الخبز العربي والسلطات.