مثل المطاعم.. طريقة عمل السبرنج رول بالخضار والجبن بخطوات بسيطة

يعتبر السبرنج رول بالخضار من المقبلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتقديمها لأفراد أسرتك كسناكس خفيف خلال اليوم أو بجانب الطبق الرئيسي.

وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل السبرنج رول بالخضار والجبن بخطوات بسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل السبرنج رول بالخضار والجبن

مقادير السبرنج رول بالخضار والجبن

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مهروس)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الجزر : 2 حبة (مبشور)

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

- الملفوف : كوب (مفروم)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الصويا صوص : ملعقة كبيرة

- عجينة السبرينغ رول : عبوة

- صلصة تشيلي الحلوة : 2 ملعقة كبيرة

خطوات تحضير السبرنج رول بالخضار والجبن

 فى البداية سخني مقلاة على حرارة متوسّطة، ثمّ أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم.

 ثم أضيفي الجزر، والبصل الأخضر، وقلبي لمدة 10 دقائق.

أضيفي الملفوف، والصويا صوص، والفلفل الأسود، وصلصة التشيلي الحلوة، واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق.

ووزعي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على رقائق السبرينغ رول ثم لفّيها وأغلقي الأطراف.

ثم غمّسي الطرف بالقليل من الماء وضعيها في صينية.

بعد ذلك حمّي زيت غزير في مقلاة، واقلي السبرينغ رولز لحوالي دقيقتين حتى يتغيّر لونه للون الذهبي، وقدميه ساخناً مع صوص التشيلي الحلو.

إقرأ أيضًا...

شهية وصحية .. طريقة عمل كفتة السمك بمكونات بسيطة في المنزل