لإفطار شهي أو لسهرة لذيذة.. طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني في مطبخك

 تعتبر وجبة الفول من الأطباق الشهية  والمغذية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ، ويمكن تقديم الفول كوجبة فطور صحية ولذيذة أو كوجبة عشاء تلبي احتياجات الجسم من البروتين والألياف.

وتقدم لكي " هير نيوز" فى السطور التالية ، طريقة عمل  الفول بالسجق الإسكندراني بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

 طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني

مقادير الفول بالسجق الإسكندراني

ربع كيلو سجق مقطع

2 كوب فول

ملح

فلفل أسود

ملعقة صغيرة كمون

حبة طماطم مقطعة

حبة بصل مقطعة

قرن فلفل حار مقطع ( إختيارى )

ملعقة سمن أو زيت

إقرأ أيضًا..

طريقة عمل الكبدة البانيه بالردة في المنزل مثل المطاعم

خطوات تحضير الفول بالسجق بالإسكندراني

- ضعي البصل مع السمن أو الزيت في مقلاة على النار ويقلب حتى يذبل ويتحمر قليلاً

- ضعي السجق ويقلب مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ويترك قليلاً لمدة 3 دقائق

- ضعي الطماطم والفلفل الحار ويترك حتى يغلى

- ضعي الفول للخليط والكمون ويترك على نار متوسطة حتى تمام نضج السجق ويقدم ساخنا مع الخبز

إقرأ أيضًا..

طريقة عمل كرات الكفتة بصوص الكريمة بمكونات بسيطة في مطبخك