طريقة عمل صينية البطاطس المحمرة بالدجاج بخطوات سهلة في مطبخك
يعتبر الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين، والفيتامينات، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثير من الناس.
وفى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل صينية البطاطس المحمرة بالدجاج بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
مقادير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
- الدجاج : كيلو (مغسول جيداً)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم)
- البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مبشورة أو مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
إقرأ أيضًا...
طريقة عمل اللازانيا بالدجاج والبشاميل في مطبخك
خطوات تحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
اخلطي قطع الدجاج مع زيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل واتركيها في الثلاجة تتبل لأطول فترة ممكنة.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
رصي البطاطس والبصل والفلفل في صينية الفرن، وأضيفي قطع الدجاج المتبلة.
في وعاء صغير، اخلطي الطماطم المهروسة والثوم وصلصة الصويا والعسل والزنجبيل المبشور، وصبي الصلصة فوق المكونات في الصينية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج والبطاطس ويصبح لونها ذهبياً.
قدميها بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
إقرأ أيضًا...
طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة في مطبخك