طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل الشهية بخطوات بسيطة

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار.

وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل  بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

 طريقة عمل كيكة الأناناس بالكراميل

مقادير عمل كيكة الأناناس بالكراميل

- سكر : كوب (للكراميل)
- البيض : 3 حبات
- ملح : رشّة
- أناناس : عبوة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- عصير الأناناس : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف

اقرأ أيضا..

طريقة عمل كيكة الباباز الشهية بمكونات إقتصادية في مطبخك

خطوات تحضير كيكة الأناناس بالكراميل

   حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

   لتحضير الكراميل: ضعي السكر في مقلاة على نار هادئة دون تحريكه حتى يكتسب لوناً ذهبياً، ثم إبدئي بالتحريك حتى يذوب تماماً ويصبح كراميل.

   صبّي الكراميل في قالب كيك، ثم وزعي دوائر الأناناس فوق الكراميل.

   في وعاء عميق، ضعي البيض والسكر والفانيليا، واخفقي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

   أضيفي الزيت النباتي وعصير الأناناس، وأعيدي الخفق جيداً.

   نخّلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر، ثم أضيفي المكونات فوق مزيج البيض، وحرّكي جيداً بواسطة المضرب اليدوي باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات تماماً.

   صبّي مزيج الكيك ودوائر الأناناس في القالب.

   أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى تمام نضج الكيكة.

   أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها في طبق التقديم، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد، وقدميها.
 

 اقرأ أيضا..

لمتبعي الحمية الغذائية.. طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية