حلويات عيد الفطر 2025 .. طريقة عمل كوكيز جوز الهند فى مطبخك

يعتبر كوكيز جوز الهند من الحلويات الشهية واللذيذة التي يحبها الكثيرون. فهو يتميز بمذاقه الرائع والمميز الذي يجعله خياراً مثالياً لتناوله في الصباح مع فنجان من الشاي أو النسكافيه .

وتقدم لكي " هير نيوز"  طريقة عمل كوكيز جوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك لإسعاد أسرتك  فى عيد الفطر المبارك .

طريقة عمل كوكيز جوز الهند

مقادير كوكيز جوز الهند 

1 1/4 كوب كبير دقيق أبيض

1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) بيكينج صودا

1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح

1/2 كوب كبير زبدة

1/2 كوب كبير سكر أبيض

1/2 كوب كبير سكر بني

1 بيضة كبيرة

1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فانيليا

1 1/3 كوب كبير جوز هند مبشور

اقرأ أيضا..

طريقة عمل الكحك بالملبن بمقادير سهلة ومضبوطة مثل الجاهز

خطوات تحضير كوكيز جوز الهند

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في بولة متوسطة الحجم يخلط الدقيقو البيكينج صوداو الملح.

في بولة اخرى تخفق الزبدةو السكر جيدا حتى تصبح كريمي.

يضاف البيض الى مزيج الزبدة و السكر و يقلب المزيج جيدا.

يضاف مزيج البيض و الزبدة الى مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب بإستمرار.

نضع الفانيليا و جوز الهند على على مزيج الدقيق و يقلب حتى تمام الإختلاط.

يشكل المزيج الى كرات متوسطة الحجم ثم توضع في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

نضغط على كرات كوكيز جوز الهند في الصينية برفق حتى تفرد قليلا.

توضع كوكيز جوز الهند في الفرن لمدة من 8-10 دقائق او حتى تنضج.

اقرأ أيضا..

قبل العيد.. طريقة عمل البيتي فور بخطوات سهلة في مطبخك