حلويات رمضان 2025 .. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة
تعد الكنافة من أكثر الحلويات الرمضانية شعبية ، حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها بأطعمة وأشكال مختلفة خلال الشهر المبارك ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك خلال رمضان 2025.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
مقادير عمل الكنافة بالقشطة
- عجينة كنافة : 500 غراماً
- السمنة : 500 غراماً (مذوبة)
- حليب : 2 كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- قطر : 2 كوب
اقرأ أيضا..
حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل الكنافة بالبستاشيو اللذيذة
خطوات تحضير الكنافة بالقشطة
ذوبي النشا في الحليب على البارد في قدر.
ضعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.
أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات واتركي الحشوة حتى تبرد.
ضعي في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية الكنافة الشعر ورصيها جيداً.
وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة ثم ضعي الحشوة فوق الكنافة ووزعيها.
ضعي باقي كمية الكنافة فوق القشطة ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تتحمر وتتحمص.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
وزعي الشيرة على الكنافة وهي ساخنة ثم اتركيها وقطعيها وقدميها ساخنة.
اقرأ أيضا..