طريقة عمل أصابع الجبنة الشيدر المقرمشة بخطوات بسيطة في مطبخك
أصابع الجبنة الشيدر المقلية من الوصفات المحببة لدى الصغار والكبار، حيث تتميز هذه الأصابع بقرمشتها اللذيذة ونكهتها الغنية التي تجعلها خيارًا رائعًا لتقديمها كمقبلات بجانب الوجبة الرئيسية .
وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل أصابع الجبنة الشيدر المقلية بخطوات سهلة وسريعة في مطبخك.
طريقة عمل أصابع الجبنة الشيدر المقلية
مقادير عمل اصابع الجبنة الشيدر
لتحضير جبنة الشيدر المقلية في المنزل تحتاجين إلى المكونات التالية أولا:
شرائح جبنة شيدر بحجم مناسب للقلي.
كوب دقيق للتغليف.
بقسماط ناعم للتغطية.
½ كوب حليب سائل.
بيضتان.
رشة ملح.
رشة كمون وفلفل أسود.
اقرأ أيضًا...
طريقة عمل أصابع الجبنة الموزاريلا المقلية
خطوات تحضير الجبنة الشيدر المقلية المقرمشة
للحصول على نتيجة مثالية ومقرمشة اتبعي هذه الخطوات بعناية:
في البداية نقوم بغمس شرائح الجبنة في خليط الحليب والبيض والتوابل حتى تتغطى بالكامل ثم اخلطي الدقيق مع البقسماط في وعاء آخر ثم قومي بتغليف شرائح الجبنة بهذا الخليط.
تأكدي من أن جميع جوانب الجبنة مغلفة جيدا حتى لا تذوب داخل الزيت أثناء القلي.
ثم سخني الزيت جيدا ثم اقلي قطع الجبنة حتى تصبح ذهبية اللون وبمجرد أن تكتسب اللون المطلوب أخرجيها وضعيها على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
قدميها ساخنة للاستمتاع بمذاقها المقرمش وشد الجبنة الرائع.
لضمان قوام متماسك يمكن وضع شرائح الجبنة المغلفة في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة قبل القلي.
وهكذا نكون قد قدمنا لكم أسهل وأسرع طريقة لتحضير الجبنة الشيدر المقلية التي يعشقها الجميع دون الحاجة لشرائها بأسعار مرتفعة من المطاعم جربيها اليوم وشاركينا تجربتك.
اقرأ أيضًا...