كلام ستات

6 استخدامات غير متوقعة للخل الأبيض في المطبخ بعيدًا عن الطهي

الثلاثاء 07/يناير/2025 - 10:57 م

استخدامات الخل في المطبخ

سارة شعبان

في معظم المنازل، يستخدم الخل في متعدد الأستخدامات خارج نطاق الطهي، فهو يستخدم كمنظف طبيعي، ومنتج للعناية بالبشرة والشعر، وطارد للآفات، كما أنه مادة حافظة للأطعمة، وبفضل تطبيقاته المتعددة، إذ يوفر الخل الأبيض فوائد عديدة لتنظيف الأسطح، وتحسين الصحة، والحفاظ على روتين الجمال وغيره

إليك بعض النصائح السهلة لاستخدام الخل خارج نطاق الطهي:

الخل عامل تنظيف طبيعي

ومن المثير للاهتمام أنه بمجرد خلط الخل بالمكونات الصحيحة، يمكنك إنشاء عامل تنظيف طبيعي، يمكن أن يساعد في إزالة البقع والشحوم والأوساخ من الأسطح مثل أسطح العمل والمصارف ومواقد الطهي.

كما أنه يعمل كمنظف للميكروويف ومنظف للزجاج، ويترك النوافذ والمرايا خالية من الخطوط عند مزجه بالماء، وذلك لأن الخل يحيد الروائح، ويعمل كمزيل طبيعي للروائح لمطبخك ومنزلك.

العناية بالبشرة والشعر

يمكن أن يشكل الخل إضافة رائعة لروتين جمالك، حيث يمكن استخدامه كغسول للشعرلاستعادة اللمعان وتقليل تراكم منتجات الشعر وموازنة درجة حموضة فروة الرأس، ويمكن استخدامه أيضًا كتونر للبشرة؛ حيث يساعد الخل المخفف على تقليص المسام ومكافحة البكتيريا المسببة لحب الشباب. علاوة على ذلك، يمكن أن يكون أيضًا نقعًا ممتازًا للقدمين لتخفيف آلام القدمين المتعبة وتحييد رائحة القدمين.

إزالة البقع من الملابس

في التنظيف اليومي والغسيل، يمكن استخدام الخل كمنعم للأقمشة ومزيل للروائح، كما أن إضافة نصف كوب من الخل إلى دورة الشطف يعمل على تليين الملابس بشكل طبيعي مع إزالة بقايا المنظفات أيضًا، ويمكن أيضًا وضعه مباشرة على البقع قبل الغسيل للمساعدة في إزالة العلامات الصعبة وتقليل الروائح، مما يجعل ملابسك منتعشة وناعمة.

فوائد الخل للصحة

ـيقدم الخل فوائد صحية محتملة، وقد يؤدي تناول كمية صغيرة من الخل المخفف قبل الوجبات إلى تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ وتنظيم مستويات السكر في الدم، ويُعتقد أيضًا أن خل التفاح له خصائص مضادة للبكتيريا ويمكن استخدامه كعلاج لالتهاب الحلق عند الغرغرة بالماء الدافئ.

مكافحة الآفات

يعمل الخل كطارد فعال وطبيعي للآفات، إذ يعمل الخل أيضًا كقاتل للنمل عند رشه حول الأبواب والنوافذ. علاوة على ذلك، يمكن استخدامه لقتل الأعشاب الضارة في حديقتك عن طريق رشه مباشرة على النباتات غير المرغوب فيها.

الخل يحفظ الطعام

يلعب الخل دورًا حاسمًا في حفظ الطعام، وخاصة في التخليل. باستخدام الخل لإنشاء محلول ملحي، يمكنك حفظ الخضروات مثل الخيار والجزر والبصل، وإطالة مدة صلاحيتها وإضفاء نكهة لاذعة عليها، كما أنه يعمل كمطري للحوم، ويساعد في تكسير البروتينات لجعل قطع اللحم الصلبة أكثر طراوة.