طريقة عمل اللوبيا بوصفة سهلة وسريعة

طريقة عمل اللوبيا بالوصفة المصرية، لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك جربيها متبعةً الخطوات السهلة وقدميها كطبق رئيسي.

المكوّنات

لوبياء

ام عين سوداء منقوعة بالماء لليلة كاملة 500 غرام

لحم

مقطع الى مكعبات 500 غرام

بصل

مفروم كوب

زيت نباتي

ملعقتان كبيرتان

ثوم

مهروس ملعقة كبيرة

معجون طماطم

ملعقتان كبيرتان

ملح

ملعقة صغيرة

فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

أضيفي قطع اللحم وقلّبيها من وقت الى آخر حتى يتغير لونها من كل الجهات.

زيدي اللوبياء، أغمري المكونات بالماء واطهي المزيج على حرارة متوسطة الى منخفضة حتى ينضج اللحم واللوبياء.

زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الاسود.

اغلي المزيج لـ10 دقائق إضافية ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

• هير نيوز
• طريقة عمل اللوبيا
• طريقة عمل
• أكلات مصرية
• أكلات سهلة