تعرف على «دريس كود» الدورة السابعة لمهرجان الجونة
طريقة عمل بسكويت جوز الهند بخطوات بسيطة
الأربعاء 23/أكتوبر/2024 - 09:03 م
أيه عدلى
يعتبر البسكويت من أشهى الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، ويمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة مثل البسكويت البسيط، والبسكويت المحشو بالشوكولاتة أو المربى، وغيرها من الوصفات اللذيذة.
وخلال السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل بسكويت جوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
مقادير بسكوت جوز الهند
كوبان ممتلئان من الدقيق الأبيض.
كوبان ممتلئان من الدقيق الأبيض.
كوب ممتلئ من الزبدة.
كوب ممتلئ من السكر الأبيض.
عدد أربعة من البيض.
نصف كوب من جوز الهند المبشور.
ملعقة من البيكنج بودر.
ملعقة من الفانيليا.
اقرا ايضا..
خطوات تحضير بسكويت جوز الهند
احضري وعاء كبير وعميق يناسب إعداد بسكويت جوز الهند.
قومي بنخل الدقيق الأبيض بشكل جيد قبل إضافته إلى الوعاء وتأكد من خلوه من أي شوائب.
أضيفي البيكنغ باودر والزبدة واخلطي المكونات بشكل جيد.
ضعي السكر الأبيض والفانيليا وجوز الهند واعجني جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع بشكل متساوٍ.
أضيفي البيض إلى العجينة وابدئي في تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا وتتحصلي على قوام مناسب للعجين.
حضري صينية كبيرة الحجم وادهنيها بقليل من الزبدة السائلة.
يمكنك إعداد بسكويت جوز الهند باستخدام ماكينة البسكويت لتشكيله على هيئة أصابع، كما يمكنك تشكيله يدويًا إلى دوائر صغيرة حسب اختيارك.
وضع بسكويت جوز الهند في الصينية المعدة، مع الحرص على ترك مسافات كافية بين كل قطعة من البسكويت لتجنب التصاقها أثناء عملية الخبز.
استخدمي فرشاة لدهن وجه البسكويت بالبيض.
ضعي صينية بسكويت جوز الهند في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة على الأقل حتى تنضج.
اخرجي صينية البسكويت من الفرن بعد أن يصبح لونه ذهبي جميلاً، واتركيها لتبرد قليلاً، ثم قدمي البسكويت مع مشروباتك المفضلة.
