كلام ستات

طريقة عمل الشعرية بالسكر واللبن

الأربعاء 16/أكتوبر/2024 - 11:35 م

أيه عدلى

الشعرية باللبن من الوصفات السريعة التي تحظى بشعبية كبيرة في الوطن العربي ، تتميز هذه الوصفة بالنكهة الشهية والمذاق اللذيذ ، وتعتبر وجبة مغذية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

وتقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل الشعرية بالسكر واللبن بخطوات بسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل الشعرية بالسكر واللبن

مقادير الشعرية بالسكر واللبن

ربع كوب شعرية.

كوبان من اللبن كامل الدسم.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

2 ملعقة من السكر.

ملعقة من القرفة.

طريقة عمل الشعرية باللبن والبلح

خطوات تحضير الشعرية بالسكر واللبن

فى وعاء واسع نقوم بوضع المادة الدهنية الزبده حتى تسيح ونقوم بوضع كمية الشعرية ونقوم بالتحريك حتى تحصل على لون ذهبي، والحفاظ حتى لا تحترق.

قومى باضافة اللبن بشكل تدريجى مع الاستمرار فى عملية التقليب حتى لا تتماسك الشعرية مع بعضها البعض.

بعد ذلك قومى باضافة القرفة و السكر الى الحليب وقلبي جيدا حتى تتأكدي من ذوبان السكر في الحليب.

انتظرى لمدة عشر دقائق حتى يصل اللبن إلى مرحلة الغليان وبعدها قومي بإطفاء النار.

الان يمكنك القيام بتقديم الشعرية بالحليب فى أطباق.

في حالة عدم تواجد حليب فى المنزل يمكن استبداله والاستغناء عن طريق القيام بشراء اللبن البودرة واضافة الماء اليه وتقليبه جيدا، ولكن يجب القيام بغلية اولا وتركه يبرد قبل اضافتة الى الشعرية، ومن ثم نقوم بتكرار نفس الخطوات السابقة للحصول على الشعيرية بالحليب.

يمكن تقديمها على الافطار او العشاء ، ويعتبر طبق الشعرية بالحليب طبق ممتاز للأطفال يساعدهم على بناء جسمه في مرحلة النمو كوجبة متكاملة تقوم بإعطاء طاقة في الصباح لإكمال اليوم.