أسرار الأكلة التي يعشقها السوريين والمصريين بأقل التكاليف.. ما هي؟
الأربعاء 25/سبتمبر/2024 - 05:26 م
أيه عدلى
يعتبر الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين، والفيتامينات، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثير من الناس.
وفى هذا السياق ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل شاورما الفراخ بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
وفى هذا السياق ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل شاورما الفراخ بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل شاورما الفراخ
مقادير شاورما الفراخ
3 ملاعق كبيرة زبادي.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة زنجبيل.
ملعقة صغيرة قرنفل ناعم.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغيرة ملح.
2 ثمرة من الفلفل الألوان.
2 ثمرة من الطماطم.
بصلة مقطعة شرائح.
2 ملعقة من الزيت.
عصير ليمون.
ملعقة من الخل.
بقدونس مفروم.
اقرأ أيضًا..
خطوات تحضير شاورما الفراخ
أضيفي إلى مزيج التوابل عصير الليمون والخل مع التقليب.
أضيفي الزبادي مع الاستمرار في التقليب.
يمكنك إضافة شرائح الدجاج إلى المزيج.
اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة نصف ساعة.
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على النار.
يمكنك وضع الدجاج المتبل في المقلاة مع التقليب.
قومي بإضافة الفلفل الألوان والبصل والبقدونس مع الاستمرار في التقليب.
اتركي المكونات في المقلاة حتى النضح.