كريم فهمي عن شقيقه أحمد فهمي: متناقض وبيعيش دور التدين
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة
الأحد 08/سبتمبر/2024 - 10:31 م
أيه عدلى
حبن الموتزاريلا هو نوع من أنواع الجبن الإيطالي ، حيث يتميز بقوامه الناعم ونكهته اللذيذة. يستخدم عادة في تحضير البيتزا والسندويشات والمكرونة ، و يمكن تناوله كوجبة خفيفة مع الخبز أو الفواكه.
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة
المقادير
- الزيت : كمية (للقلي)
- ملح : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
- بقدونس مجفف : ملعقة صغيرة
- الكعك المطحون : 400 غراماً
- البيض : 5 حبات
- دقيق : 200 غم
- جبن موزاريلا : 1 كيلو (مقطّع أصابع)
اقرأ أيضًا..
خطوات تحضير أصابع الموزاريلا المقلية المقرمشة
غطّي أصابع جبن الموزاريلا بالدقيق.
اخلطي جميع المكوّنات الجافّة.
اخفقي البيض، وأضيفي إليه المكوّنات الجافّة، ثمّ غمّسي أصابع جبن الموزاريلا في المزيج.
احفظي الموزاريلا بالثلاجة لمدة ساعتين، ثم اقليها بزيت غزير حتى تتحمر من جميع الجوانب وقدميها ساخنة.
