الجمعة 20 سبتمبر 2024 الموافق 17 ربيع الأول 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل الكشك بخطوات بسيطة في مطبخك

الإثنين 12/أغسطس/2024 - 06:00 م
هير نيوز

تبحث الكثير من ربات البيوت عن كيفية تحضير وإعداد الكشك، حيث يعتبر من الأكلات المفضلة لدي العديد من الأشخاص،  لما يتمتع به من طعم ومذاق لذيذ . لذا،  تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل الكشك بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.



طريقة عمل الكشك




مقادير الكشك

1- 2 كوب من الحليب الفريش.

2- 8 حبات من الكشك.

3- 2 فص من  الثوم المفروم.

4- 1 ملعقة صغيرة من الملح.

5- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.

6- زيت نباتى.

7- بقدونس اخضر للتزين


خطوات تحضير الكشك




1- قومى باحضار اناء عميق وضعى به كلا من الحليب والكشك وقلبيهم جيدا حتى يمتزجوا معا.

2- قومى باضافة كلا من الثوم المفروم والملح والكمون واستمري في تقليب المكونا معا.

3- قومى بوضع الاناء على النار واتركيه حتى يغلى.

4- اتركى الخليط يغلى على نار هادئة واستمري في التقليب حتى تحصلى على قوام ثقيل.

5- قومى بانزال الاناء من على النار واتركيه يبرد.

6- قومى بغرف الكشك في أطباق التقديم وضعى عليه كمية مناسبة من الزيت.

7- قومى بتزين أطباق الكشك بالبقدونس الاخضر وقدميه.

ads