سلطة السيزر بالدجاج واحدة من الأطباق اللذيذة والمفيدة ، حيث تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، فإن السلطة تحتوي على الحضروات الطازجة والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة وتدعم جهاز المناعة.

وتقدم لكي " هيرنيوز " طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

مقادير سلطة السيزر بالدجاج

1- زيت نباتي او زيت زيتون.

2- 4 صدور من الدجاج المخلى من العظام مقطعة الى شرائح رفيعة.

1- كوب من المايونيز

2- 2 كوب من عصير الليمون.

3- 3 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان.

4- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

5- 2 ملعقة كبيرة من الماسترد.

6- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

7- 1 ملعقة صغيرة من الملح.

8- خس مقطع الى شرائح صغيرة.

9- 6 خبز التوست مقطع الى مكعبات صغيرة وحمصية في الفرن.

10- ملعقة صغيرة من الفل الاسود.

خطوات تحضير سلطة السيزر بالدجاج

1- قومى باحضار طاسة كبيرة وضعي بها كمية مناسبة من الزيت.

2- قومى بوضع شرائح الدجاج وقلبيهم جيدا حتى يتغير لونها.

3- قومى بوضع التوابل والبهارات الإيطالية وقلبيهم جيدا حتى تتحمر، ثم اتريكه في طبق حتى يبرد.

4- قومى بوضع اكواب المايونيز في الاناء ،وضعى عليه كلا من عصير الليمون، جبن البارميزان، والزيت النباتى،  والثوم المفروم، وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونا معاً.

5- قومى باضافة الأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الاسود وقلبيهم جيدا.

6- قومى بتقطيع الخس الى شرائح رفيعة وضعيه على المكونات وقلبيهم برفق.

7- قومى باضافة خبز التوست المحمص، وضعى فوقها جبن البارميزان المبشور وضعيه في اطباق التقديم.

8- قومى بتقديمة بجانب الوجبات الخفيفة كالبانية. والكاتشب.