طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج مثل المطاعم
سلطة السيزر بالدجاج واحدة من الأطباق اللذيذة والمفيدة ، حيث تحتوي على البروتينات اللازمة لبناء العضلات وتعزيز الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، فإن السلطة تحتوي على الحضروات الطازجة والفيتامينات التي تعزز الصحة العامة وتدعم جهاز المناعة.
وتقدم لكي " هيرنيوز " طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج
مقادير سلطة السيزر بالدجاج
1- زيت نباتي او زيت زيتون.
1- زيت نباتي او زيت زيتون.
2- 4 صدور من الدجاج المخلى من العظام مقطعة الى شرائح رفيعة.
1- كوب من المايونيز
2- 2 كوب من عصير الليمون.
3- 3 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان.
4- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
5- 2 ملعقة كبيرة من الماسترد.
6- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
7- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
8- خس مقطع الى شرائح صغيرة.
9- 6 خبز التوست مقطع الى مكعبات صغيرة وحمصية في الفرن.
10- ملعقة صغيرة من الفل الاسود.
خطوات تحضير سلطة السيزر بالدجاج
1- قومى باحضار طاسة كبيرة وضعي بها كمية مناسبة من الزيت.
2- قومى بوضع شرائح الدجاج وقلبيهم جيدا حتى يتغير لونها.
3- قومى بوضع التوابل والبهارات الإيطالية وقلبيهم جيدا حتى تتحمر، ثم اتريكه في طبق حتى يبرد.
4- قومى بوضع اكواب المايونيز في الاناء ،وضعى عليه كلا من عصير الليمون، جبن البارميزان، والزيت النباتى، والثوم المفروم، وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونا معاً.
3- قومى بوضع التوابل والبهارات الإيطالية وقلبيهم جيدا حتى تتحمر، ثم اتريكه في طبق حتى يبرد.
4- قومى بوضع اكواب المايونيز في الاناء ،وضعى عليه كلا من عصير الليمون، جبن البارميزان، والزيت النباتى، والثوم المفروم، وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونا معاً.
5- قومى باضافة الأعشاب الإيطالية، والملح، والفلفل الاسود وقلبيهم جيدا.
6- قومى بتقطيع الخس الى شرائح رفيعة وضعيه على المكونات وقلبيهم برفق.
7- قومى باضافة خبز التوست المحمص، وضعى فوقها جبن البارميزان المبشور وضعيه في اطباق التقديم.
8- قومى بتقديمة بجانب الوجبات الخفيفة كالبانية. والكاتشب.