يعتبر المولتن كيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار.

وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

مقادير المولتن كيك

110 جم زبدة سائلة

110 جم شوكولاتة خام مبشورة

2 بيض

صفار بيضة

50 جم سكر

فانيليا

رشة ملح

ملعقتان كبيرتان دقيق

للزينة حبات كرز طازجة

  اقرا ايضا..

طريقة عمل كيكة موس المانجو بمذاق لا يقاوم

خطوات تحضير المولتن كيك بالشوكولاتة

ضعي الزبدة على النار الهادئة، ثم أضيفي الشيكولاتة المبشورة وقلبي حتى تسيل.

في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح واخفقي جيدًا.

أضيفي الزبدة والشيكولاتة للبيض وقلبي بمضرب السلك اليدوي.

أضيفي الدقيق وقلبي حتى يندمج ويتكون لديكِ عجينة لينة.

صبي عجينة الكيك في القالب واخبزي في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

أتركيها تبرد بعيدًا عن تيارات الهواء وقدميها بالهنا والشفا.