نور المزروعي | ناشطة قطرية في مجال حقوق ذوي الإعاقة
نور المزروعي هي طاهية وناشطة في مجال حقوق ذوي الإعاقة من قطر، وهي خبيرة في التراث الطهوي في قطر. تتخصص في تكييف الوصفات القطرية التقليدية لتوفير بدائل خالية من الغلوتين وبدائل نباتية. وهي طاهية في مقهى روزادو، وقد تعلمت الطبخ عندما كانت طفلة من والدتها وجدتها.