تحتاج اللحوم لوقت أطول لهضمها مقارنة بالأطعمة الأخرى، فبحسب ما يؤكده الأطباء   فان هضم اللحم يستغرق بين 24-72 ساعة تبعًا للعوامل المختلفة  ،حيث ينتقل الطعام عبر المعدة والأمعاء الدقيقة في غضون 6-8 ساعات قبل انتقاله للأمعاء الغليظة واستقراره فيها، فيقضي الطعام في الأمعاء الغليظة بمتوسط 33 ساعة عند الرجال و 47 ساعة عند النساء.

التقليل من اللحوم الدسمة
 ينصح بتجبب الكثار من اللحوم الدسمة، حيث يث تساعد اللحوم قليلة الدهون على تسهيل وتسريع عملية الهضم، ما يجنب الإصابة بعسر الهضم او يوم العيد

نقع اللحوم في الخل
 من العوامل المحغزة للهضم السريع للحوم  هو نقعها  بالحمض مثل الخل قبل طهيها  ،حيث يسعد ذلك على تكسير البروتينات مما يزيد من قابلية هضمها بشكل سريع.

 
 المضغ الجيد للحوم

يساعد المضغ  الجيد للحوم على تكسيره ميكانيكيًا وتحفيز إفراز أحماض المعدة، الأمر الذي يجعل المعدة أكثر حامضية فيساعد على هضم اللحوم بشكل أسرع

تناول القليل من الأناناس
يساعد تناول قطع الأناناس قبل أو أثناء تناول وجبة اللحوم على تسريع هضمة، وذلك بسبب احتواء الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد على تكسير الروابط بين البروتينات فيساعد على الهضم

تناول الزبادي
يعد إضافة الزبادي الى النظام الغذائي افضل طريقة لتسهيل الهضم لاحتوائه على مادة  البروبيوتيك المعززة لهضم البروتين.