من الأطعمة  اللذيذة التي يقبل على الكثيرون على تناولها  شرائها من المطاعم  البرجر، لذا نقدم لك اليوم طريقة سهلة وسريعة  لإعداد البرجر في البيت كالمحترفين
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصل.
- الثوم (حسب الرغبة).
- 2 ملعقة طعام دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
-ملعقة صغيرة فلفل.
طريقة التحضير البرجر في البيت
- ضعي اللحم المفروم والبصل وأطحنهما جيدًا.
- ضعي المكونات المفرومة والدقيق في الكوب بالإضافة إلى الملح والفلفل وأخلطهما معاً.
- ضيفي البيضة على المكونات السابقة واخلطيها مع المكونات السابقة في الكوب.
- أخرجِ العجين من الكوب وغطيه بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- أخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بتقطيعها حسب الحجم الذي تريده.
- يمكن وضع لحم البرجر في ورقة بلاستيكية ثم تحديد حجمها الدائري بواسطة كوب ماء، ثم وضعها في مقلي الزيت أو على الشواية.