مقادير الدجاج المشوي بالصوص الابيض
دجاجة كاملة مقطعة قطع صغيرة
صوص مشروم
ربع كوب عصير ليمون
توابل
-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
-ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة
-ملعقة صغيرة بودرة ثوم
طريقة تحضير الدجاج المشوي بالصوص الابيض
-تبلي الدجاج لمدة ساعتين بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والبابريكا ومسحوق الثوم والبصل بحيث يتم توزيع كافة التوابل عليها من كلا الجانبين.
-سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
-ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
-ضعي صينية الدجاج في الفرن المسخن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج، ويتخلص من السوائل الموجودة فيه.
-اضيفي له صوص المشروم بعد خروجه من الفرن.
-قدميه ساخنا مع الأرز الأبيض والبطاطس المحمرة.