طريقة عمل تشيز كيك التمر بخطوات سهلة
يعد تشيز كيك التمر من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس. حيث يتميز بمذاقه الرائع ومكوناته الصحية ، نظرًا لوجود التمر الغني بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم .
وتقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل تشيز كيك التمر بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل تشيز كيك التمر
المقادير
250 جرام بسكويت شاي مطحون
20 حبة تمر كبيرة
100 جرام زبدة
1 علبة حليب مركز محلى
1 علبة قشطة
3 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
1 معقة كبيرة نسكافيه
3 ملعقة كبيرة جبن طري
اقرأ أيضًا...
طريقة عمل كروكيت البطاطس مع صلطة الثومية
خطوات تحضير تشيز كيك التمر
_ نطحن البسكويت حتى يصبح مسحوق ناعم.
_ نذيب الزبدة ونضيفها إلى البسكويت.
_ نفرك المزيج معًا جيدًا إلى أن يتشرب البسكويت الزبدة.
_ نوزع الخليط في صينية بالتساوي.
_ في الخلاط، نضع جميع المقادير –ما عدا التمر- ونخفقهم معاً، ثم يضاف التمر بدون النواة.
_ نستمر في الخفق حتى يتجانس المزيج.
_ نسكب المزيج فوق خليط البسكويت، وندخل القالب الفرن، لمدة ربع ساعة حتى يتماسك التشيز كيك وتتحول طبقة البسكويت للون الذهبي.
_ نخرج القالب من الفرن ونتركه ليبرد لمدة لا تقل عن ساعتين، ثم نقدم التشيز كيك بارداً.