3 عناصر غذائية تفتح الشهية وتمنح النشاط والتركيز خلال الامتحانات

يبدو أنه كلما كانت الفاكهة أو الخضار داكنة اللون، كلما كانت أكثر صحة بالنسبة لك قبل الامتحانات، فتشير الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة يمكن أن تحسن شيخوخة الدماغ والذاكرة، لذلك الطلاب قبل الامتحانات يحتاجون إلى المساعدة في تذكر الحقائق والأرقام المهمة، وقد تساعد الفواكه والخضروات الداكنة كفواتح شهية مثل: التوت، وخاصة التوت الأزرق، الخرشوف، البرقوق، تفاح، في ذلك.

اقرأ أيضا.. 

 يستخدم الدماغ السكر كوقود، ولسوء الحظ، فإن السكريات البسيطة الموجودة في المشروبات الغازية والحلوى تحترق بسرعة كبيرة جدًا بحيث لا تمنح الطالب طاقة ثابتة، وهذا هو السبب في أن الكربوهيدرات المعقدة تعتبر من الأطعمة السكرية المهمة كفواتح شهية، والتي يجب تناولها قبل الامتحانات، وتشمل الحبوب الكاملة، حيث يعتبر دقيق الشوفان خيارًا رائعًا لوجبة الإفطار قبل الامتحانات.

ويعد البروتين مهم للطاقة المستمرة، ما يعني أن الطلاب يحتاجون إلى غذاء دماغي غني بالبروتين خلال أيام الامتحانات، فيجب تناول وجبة إفطار تحتوي على البروتين لتقليل القلق وكفواتح للشهية، وهو أمر يمكن أن يكون مفيدًا جدًا في يوم الامتحانات، وتكون تلك الوجبات عبارة عن:

- البيض: بياض البيض جيد، أم الصفار لا يحتوي على البروتين. 

- أطعمة الصويا – حليب الصويا، وبدائل اللحوم من بروتين الصويا. 

- الحليب - الحليب قليل الدسم. 

اقرأ أيضا..