كيلو الا ربع لحم ضاني قطع مسلوق "نص سوا"
2كوب عصير طماطم
1 بصلة مبشوره
رأس ثوم مفروم
2 فلفل حار
2 ملعقة كبيرة سمنة
2 ملعقة كبيرة صلصة

-اضيف اللحم الى البصل واستمري في التشويح.
- اضيفي البامية وبقية كمية الثوم واستمري في التقليب.
- ضعي عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل.
- اتركي الخليط على النار حتى يتسبك ثم اضيفي الشوربة
- انقلي الخليط في طاجن من الفخار وضعي فوقه الفلفل الحار.
- ادخلي الطاجن الفرن لمدة 30 دقيقة.
- قدميه ساخنا مع شرائح الليمون والعيش.