بعد شائعة البطيخ المسرطن .. 3 خطوات لشراء واحدة سليمة
أثارت شائعة انتشار البطيخ المسرطن بالأسواق، الذعر بين الناس في مصر خلال الساعات الماضية،ما دفع المركز الإعلامي بمجلس الوزراء، للإعلان في بيان اليوم السبت، عن تواصله مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حول حقيقة انتشار البطيخ المسرطن بالأسواق المنتشرة في مختلف ربوع الجمهورية، والتي نفت تلك الأنباء، مشيرة إلى أنه لا توجد صحة لانتشار بطيخ مسرطن بمختلف الأسواق على مستوى الجمهورية.
شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة تعلق
وأكدت شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن فساد بعض البطيخ في الأسواق، سببه سوء التخزين من قبل عدد كبير من التجار، نافيةً وجود أي نوع من أنواع البطيخ المسرطن داخل الأسواق المصرية.
نقيب الفلاحين يؤكد: فساد البطيخ يؤدي للتسمم
وقال نقيب الفلاحين، في تصريحات صحفية سابقة له: إنه لا يوجد أي بطيخ مسرطن أو أي فاكهة مسرطنة داخل الأسواق المصرية، ولكن توجد بعض العلامات التي تؤدي لفساد البطيخ أو الفاكهة وتصبح غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد ينتج عنها حالات تسمم.
علامات فساد البطيخ
وأضاف نقيب الفلاحين، أن هناك بعض العلامات تجعلنا نتأكد من فساد أي فاكهة ومن بينها البطيخ، وهي كالآتي:
1- الإفراط في التسميد الكيماوي أو الرش بمبيدات غير آمنة وغير مصرح باستخدامها دوليا.
2- سوء التخزين للفاكهة أو الخضار أو تعرضها بعد تقطيعها للشمس والأتربة يؤدي إلى فسادها.
3 خطوات لشراء بطيخة سليمة
من أجل شراء بطيخة مثالية صالحة للأكل، قدم نقيب الفلاحين، بعض النصائح لشراء البطيخ واكله موضحا3 خطوات لشراء بطيخة سليمة تتمقل فيما يلي
1- يرجي عدم ملامسة القشرة الخارجية للب البطيخة من الداخل .
2- شراء البطيخة سليمة القشرة الخارجية ليس بها خدوش أو جروح غائرة
3- أن تكون القشرة الخارجية لامعة، والحرص على أن يكون جسم البطيخة متماسكا، وعند فتحها يكون اللب متماسك وليس به أية مناطق سوداء وغير عفن.