طريقة جديدة لتقديم الفسيخ والرنجة على سفرة عيد الفطر 2024

طريقة جديدة لتقديم الفسيخ والرنجة على سفرة  عيد الفطر2024

    المقادير

فسيخ مخلي ومقطع قطع متوسطة.

رنجة مخلية من الجلد والشوك.

زيت نباتي أو زيت زيتون.

بصل مفروم ناعم.

فصوص ثوم مفرومة ناعم.

معجون الطماطم.

ملح.

فلفل أسود.

كمون.

كزبرة.

بابريكا.

بطاطس مكعبات مقلية.

عصير ليمون.

كزبرة خضراء مفرومة.

دبس رمان.

لصوص الزبادي:

زبادي.

عصير ليمون.

ثوم مهروس.

ملح.

فلفل أسود.


للتزيين:

سماق.

خبز أبيض مكعبات مقلي.

إقراء أيضا ..

أسعار الفسيخ والرنجة في الأسواق والمحلات التجارية

طريقة عمل فتة بالفسيخ والرنجة

تبدأ الخطوة الأولى بتحضير وعاء ووضع الثوم ودبس الرمان والسماق وعصير الليمون والكزبرة والبابريكا والكمون والزبادي والطحينة، والتقليب جيدًا حتى تندمج المكونات مع بعضها.

الخطوة الثانية في طبق التقديم، يوضع الخبز والبطاطس وفسيخ ورنجة، ثم يضاف الصوص على الوجه، ويرش سماق ودبس رمان.

إقراء أيضا ..