طريقة إعداد بسكويت العيد بدقيق الشوفان والزبيب
الأحد 07/أبريل/2024 - 09:56 م
ولاء نبيه
اذا كنت ممن يخشين تناول مخبوزات العيد لكونها دسمة وقد سبب لك زيادة في الوزن، فاليك هذه الطريقة الصحية لاعداد بسكويت الشوفان بالزبيب.
مقادير بسكويت الشوفان بالزبيب
1 3/4 كوب دقيق
1/2 كوب شوفان سريع التحضير
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة بكينج صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب زبيب
1/2 أصابع زبد
3/4 كوب حليب
اقرأ أيضًا
طريقة عمل بسكويت الشوفان
-نخلط الدقيق، البيكينج بودر، سكر، بيكينج صودا والشوفان.
- نضيفى إليهم الزبيب حتى يتجانس ثم نضع الزبد ونعجنها بالحليب للحصول على عجينة متماسكة.
- نغطى سطح الرخامة بقليل من الدقيق ونفرد عليه العجينة عليها حتى يصبح سمكها حوالى 1 سم، ونقطعها دوائر بالقطاعة، ثم نضع ورق الزبد فى صينية الفرن وبها دوائر البسكويت مع ترك مسافات بينها، لأن حجمها يزداد فى الفرن
-نضعها فى الفرن الساخن على درجة حرارة 220 حتى يصبح لونها ذهبى
اقرأ ايضًا