عين الجمل  من أشهر المكسرات الرمضانية والتى تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها المميز بجانب قيمتها الغذائية العالية حيث يحتوى على مجموعة فيتامينات هامة مثل ب1 و ب2 و ب3 و ب5 و ب7 و ب12 بالإضافة إلى فيتامين  سي و فيتامين د ,والمعادن كالزنك و الكالسيوم و الفسفور المغنيسيوم و المنغنيز و الحديد ,كما أنه مصدرهام لدهون أوميجا  3 ومضادات الأكسدة.

 5 فوائد صحية لتناول عين الجمل في رمضان 2024

يساهم فى الوقاية من أمراض ضعف الذاكرة كالزهايمروالتي تزيد الاصابة به مع تقدم العمر لغناه بأحماض الأوميجا  3ومضادات الأكسدة.
ينظم الهرمونات
كشفت الأبحاث أن التناول المنتظم للجوز "عين الجمل"يعمل على تنظيم الهرمونات الأنثويّة  ما يحمي من الاصابة بسرطان الثدى، كم يعد غذاء مثالي للمرأة الحامل لغناه بعنصر الحديد.
يمنح الشعور بالنشاط
يساعد على امداد الجسم بالطاقة بسبب إحتوائه على مجموعة فيتامين ( ب ) التى تعمل على  تنشيط الجسم.
يحسن الحالة المزاجية
يساعد تناول عين الجمل على تحسين الحالة المزاجية والتخلص من الاكتئاب والتوتر والقلق، وذلك لغناه بعنصر لبوتاسيوم.

يجدد خلايا البشرة
يساعد على تجديد الخلايا وبناء الأنسجة للبشرة لغناه بمضادّات الأكسدة، كما يحتوي على فيتامين ب 7 أو ما يُعرف بالبوتين والذي يعمل تقوية الشعر ومنحه الكثافة واللمعان الصحي.
يعزز حرق الدهون

6 أسباب تدفعك لتناول الفول السوداني في رمضان 2024