مشادات وخلافات على السجادة الحمراء بمهرجان القاهرة بدءًا من وائل عوني إلى حسن الهلالي
حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة بالفراولة «جديدة ولذيذة»
السبت 16/مارس/2024 - 02:38 م
طريقة عمل الكنافة بالفراولة رمضان 2024
أيه عدلى
تصنف الكنافة على أنها من أكثر الحلويات الرمضانية شعبية، حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها بأطعمة وأشكال مختلفة خلال الشهر المبارك ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل الكنافة بالفراولة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك في رمضان 2024.
طريقة عمل الكنافة بالفراولة في رمضان 2024
مقادير الكنافة بالفراولة
نصف كيلو كنافة.
ملعقتان كبيرتان من القشطة.
كوب ونصف فراولة.
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان سكر بودرة.
500 جرام حليب.
ملعقة كبيرة سكر.
٣ ملاعق نشا.
خطوات تحضير الكنافة بالفراولة
نبدأ بعمل عصير فراولة بنصف الكمية المطلوبة للتحضير.
نضع نصف كمية الحليب على عصير الفراولة بالكامل واضافة السكر على نار متوسطة ونستمر في التقليب.
نذوب النشا في الكمية المتبقية من الحليب بالكامل ونسكب خليط الحليب والنشا في الإناء مع التقليب حتي يتم ملاحظة زيادة سمك الخليط.
نحضر إناء آخر ونضع فيه الكنافة المهروسة مع القشطة والزبدة والسكر البودرة.
نقلب الخليط جيدًا حتي تمام التجانس.
نحضر صينية متوسطة وندهن الصينية بالزبدة ونرص أول طبقة من الكنافة في صينية ونضع عليها حشوة الفراولة.
نكرر الطبقات حتي تنتهي الكمية وندهن وجه الكنافة بالزبدة.
نكرر الطبقات حتي تنتهي الكمية وندهن وجه الكنافة بالزبدة.
ندخل الكنافة الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتي يتغير لونها إلى اللون الذهبي.
نخرج الصينية من الفرن ونسقي الكنافة بالشربات.
نزين الكنافة بالفراولة والفستق وجوز الهند.
اقرأ أيضا ..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين
