الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

حلويات رمضان 2024| طريقة عمل الكنافة بقمر الدين

الخميس 14/مارس/2024 - 06:31 م
هير نيوز

تعد الكنافة من أكثر الحلويات الرمضانية شعبية ، حيث تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها بأطعمة  وأشكال مختلفة خلال الشهر المبارك ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل الكنافة بقمر الدين بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.



مقادير الكنافة بقمر الدين





نصف كيلو كنافة

ربع كوب سكر بودرة

1 كوب سمن

للحشو

قمر الدين منقوع

جوز هند

نصف كوب سكر

4 ملعقة كبيرة نشا

زبيب

شربات

خطوات تحضير الكنافة بقمر الدين




1- أخلطي النشا مع قمر الدين على البارد ثم يرفع على النار

2- قلبي الخليط جيدا حتى يثقل القوام ويترك حتى يبرد الخليط قليلا

3- أخلطي السمن مع السكر البودرة ثم الكنافة

4- أدهني الصينية بالسمن ثم توضع طبقة من الكنافة

5- ثم ضعي طبقة من المهلبية قمر الدين

6- ثم طبقة أخرى من الكنافة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم

ads