طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة سحور رمضان 2024
الخميس 14/مارس/2024 - 11:46 م
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البيض المقلي بالسجق، لما يتمتع به من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة السحور بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة في رمضان 2024.
مقادير البيض المقلي بالسجق في رمضان 2024
- سجق : ربع كيلو
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)
خطوات تحضير البيض المقلي بالسجق
اكسري البيض في وعاء ثم رشي الملح والفلفل ثم اخفقي جيداً باستخدام ملعقة كبيرة.
حمي ملعقة من الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي السجق وقلبيه إلى أن يتغير لونه.
أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة وحركيها لينتشر بطريقة متساوية في المقلاة مع السجق.
عندما تميل الجهة الأولى من البيض إلى اللون الذهبي اقلبيه على الجهة الثانية.
ارفعي المقلاة عن النار وقدميه مع رشة بقدونس للزينة.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.