السبت 23 نوفمبر 2024 الموافق 21 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة سحور رمضان 2024

الخميس 14/مارس/2024 - 11:46 م
طريقة عمل البيض المقلي
طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة سحور رمضان 2024

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البيض المقلي بالسجق، لما يتمتع به من قيمة غذائية، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة السحور بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة في رمضان 2024.


 مقادير البيض المقلي بالسجق في رمضان 2024


- البيض : 3 حبات

- سجق : ربع كيلو

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)


خطوات  تحضير البيض المقلي بالسجق



اكسري البيض في وعاء ثم رشي الملح والفلفل ثم اخفقي جيداً باستخدام ملعقة كبيرة.

حمي ملعقة من الزيت على نار متوسطة ثم أضيفي السجق وقلبيه إلى أن يتغير لونه.

أضيفي البيض المخفوق إلى المقلاة وحركيها لينتشر بطريقة متساوية في المقلاة مع السجق.

عندما تميل الجهة الأولى من البيض إلى اللون الذهبي اقلبيه على الجهة الثانية.

ارفعي المقلاة عن النار وقدميه مع رشة بقدونس للزينة.

ads