الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل صينية الجلاش بالجبن والخضروات «بأقل من 50 جنيه»

السبت 10/فبراير/2024 - 08:20 م
هير نيوز



إذا أردتِ أن تقدمي لأفراد أسرتك وجبة شهية ومفيدة وفي الوقت نفسه غير مكلفة، فعليك ان تجربي هذه الوصفة الاقتصادية، وهي طريقة عمل الجلاش بالجبنة والخضروات.

 

مقادير صينية الجلاش بالجبنة والخضروات

-لفة جلاش نصف كيلو.

-نصف كوب من الجبن سواء متوسطة الملح أو المالحة على حسب رغبتك.

-نصف كوب من الفلفل الألوان مقطع مكعبات صغيرة.

-ربع كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر مقطع شرائح.

-ملاعقتين من الزبدة كبيرة

-بيضة واحدة

1 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.

-نصف كوب من اللبن



 طريقة تحضير صينية الجلاش بالجبن والخضروات

 

-قومي بتسخين الفرن أولا على درجة حرارة 180

-ادهنى صينية فرن بقليل من الزبد، واحرصى على دهان الجوانب أيضًا جيدًا.

- افردي طبقة من الجلاش وأدهنيها بفرشاة بالزبد وكرري حتى رص نصف الكمية من الجلاش.

-ضعي خليط الجبن مع الخضراوات والزيتون ثم اكملي رص الجلاش مرة أخرى طبقة بعد الأخرى.

-قطعي الجلاش على شكل مربعات، أو مثلثات ثم ادهني وجهها بالزبدة.

-اضربي البيضة مع اللبن وبعض الملح والفلفل واسقى بها الجلاش

-ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي، إذا أردت أن يكون طريًا رشى عليه ملعقتين من اللبن وغطيه بغطاء محكم.

 

 

اقرأ أيضا..

ads