لأول مرة من مصر.. تفاصيل مشاركة محمد رمضان في مهرجان كوتشيلا للموسيقى
طريقة شوي البطاطا في المنزل بدون فرن
الإثنين 04/ديسمبر/2023 - 05:30 م
بطاطا مشوية
أية صلاح
تعتبر البطاطا واحدة من أكثر الأطعمة المحببة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهي تمتاز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، كما أنها متعددة الاستخدامات في العديد من الوصفات.
ومن بين الأساليب المعروفة لطهي البطاطا هو طهيها في الفرن، ولكن في هذا التقرير سنقدم لك طريقة مبتكرة لشوي البطاطا بدون الحاجة لاستخدام الفرن.
إذا كنت تبحثين عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير وجبة سريعة ولذيذة، فإن شواء البطاطا يعتبر الخيار المثالي، يمكنك تشويها على الشواية أو في مقلاة معينة، وهذا يتيح لك الاستمتاع بنكهة البطاطا المحمصة بشكل طبيعي ومقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
فيما يلي سنقدم لك خطوات بسيطة لطريقة شوي البطاطا بدون استخدام الفرن:
خطوات شوي البطاطا بدون فرن
1. قم بغسل البطاطا جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي أتربة قد تكون عالقة على القشرة الخارجية.
2. بعد غسل البطاطا، قم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة ذات سماكة متساوية. يمكنك استخدام سكين حاد لهذا الغرض.
3. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. ضع قليلًا من الزيت النباتي أو زيت الزيتون في المقلاة.
4. ضع شرائح البطاطا في المقلاة بحيث لا تتداخل مع بعضها البعض. قد تحتاج إلى تعديل حجم وعدد الشرائح وفقًا لحجم المقلاة.
5. قلب البطاطا باستمرار باستخدام ملعقة خشبية لضمان تحميرها بشكل متساوٍ من جميع الجوانب.
6. يمكنك إضافة التوابل والبهارات المفضلة لديك، مثل الملح والفلفل والبابريكا، لإضفاء نكهة إضافية على البطاطا. قم بتنشيف البطاطا بنشا الذرة قبل وضعها في المقلاة للحصول على قشرة مقرمشة ولذيذة.
7. استمر في قلب البطاطا وشوائها حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. قد يستغرق ذلك حوالي 10-15 دقيقة.
8. عندما تصبح البطاطا جاهزة، قم بنقلها إلى صحن التقديم واتركها لتبرد قليلاً قبل التناول.
تقديم البطاطا كوجبة سريعة
وهكذا، تكون قد أعددت بطاطا مشوية لذيذة ومقرمشة بدون الحاجة لاستخدام الفرن. يمكنك تقديمها كوجبة جانبية للمشاوي أو الوجبات السريعة، أو استخدامها في وصفات أخرى كالسلطات والكبسات والوصفات المشوية الأخرى.
بعد طهي البطاطا، قد ترغب في وضعها على ورق مطبخ لامتصاص أي زيت متبقي قد يكون على السطح.
استمتع بتجريب هذه الوصفة
لا شك أن شوي البطاطا بدون استخدام الفرن هي طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية وممتعة. جرب هذه الوصفة المبتكرة واستمتع بتناول بطاطا محمصة مقرمشة تذوب في الفم.
اقرأ أيضاً
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
