طريقة عمل الدجاح المقلى بالثوم بخطوات سهلة في مطبخك
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المقلى بالثوم ، حيث يعتبر الدجاج من الوجبات التي يعشقها الجميع ، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي « هير نيوز » طريقة عمل الدجاج المقلى بالثوم بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.
مقادير الدجاج المقلى بالثوم
1 كيلو أفخاذ دجاج "دبابيس"
10 فصوص ثوم صحيحة
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
ملح
فلفل أسود مطحون
خطوات تحضير الدجاج المقلى بالثوم
نغسل الدجاج جيداً، ثم نضعه جانباً.
في بولة متوسطة، نتبل أفخاذ الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وندعكها في التتبيلة، ثم نتركها لمدة نصف ساعة.
في مقلاه غويطة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".
نضع الثوم في المقلاه، ونقلبه حتى تتصاعد رائحته.
نضع أفخاذ الدجاج في المقلاه، ونقلبها جيداً حتى يتغير لونها.
نخفف النار، ونغطي المقلاه، ثم نتركها لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر.
نرفع أفخاذ الدجاج من المقلاه، ونضعها في الطبق.
نقدم أفخاذ الدجاج بالثوم مع المكرونة بالصوص الأبيض.
اقرأ أيضا ..
نقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين