4 فوائد مذهلة لـ«قشر البطيخ»

 تحتوي قشور البطيخ على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. فالجذور الحرة هي مركبات كيميائية تتكون في الجسم نتيجة لعمليات الأيض والتعرض للعوامل البيئية الضارة مثل التلوث والتدخين. وبفضل مضادات الأكسدة الموجودة في قشور البطيخ، يمكن تقليل تأثير هذه الجذور الحرة والحفاظ على صحة الجسم.

 تحتوي قشور البطيخ على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض. كما تحتوي أيضًا على فيتامين A الذي يعزز صحة البصر ويحمي الجلد. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي قشور البطيخ على المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم، والتي تعزز صحة العظام وتحافظ على وظائف الجسم الطبيعية.

يمكن استخدام قشور البطيخ في العديد من الوصفات والاستخدامات المنزلية. يمكن تجفيف قشور البطيخ وطحنها لاستخدامها كمسحوق توابل في الطهي.

تم اكتشاف أن قشر البطيخ يحتوي على مستويات أعلى من السيترولين من لب البطيخ، وبالتالي فإنه يعتبر مصدرًا هامًا لهذا المركب الذي يوفر العديد من الفوائد للجسم، ومن بين أبرز هذه الفوائد:

- تحسين الأداء الرياضي.

- المساهمة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم المرتفع.

- تحسين القدرة الجنسية للرجال من خلال علاج ضعف الانتصاب.

- تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وتخفيف أعراضه في حال وجودها.

- تخفيف الألم لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم المنجلي وتحسين صحة الدم لديهم.

 احذري.. البطيخ يُسبب الصداع النصفي في 90 دقيقة