طريقة تحضير رقائق اللحم بالكاجو في مطبخك.. «صحي ولذيذ»

إذا أردتِ اعداد وجبة لذيذة وسريعة لأسرتك وتتميز في الوقت نفسه بسرعة التحضير وتعدد الفوائد الصحية فعليك متابعة السطور التالية حيث تقدم «هير نيوز» لك طريقة جديدة لإعداد رقائق اللحم بالكاجو في مطبخك بطريقة هلة وبسيطة وأفضل من المحلات.

مقادير رقائق اللحم بالكاجو

 1 كيلو لحم مقطع لشرائح.

4 ملاعق صغيرة نشا الذرة.

2كوب من الكاجو المملح قليلاً.

2 فص ثوم مفروم.

4 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا.

1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم.

1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار.

ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

فلفل حار.

1/2 كوب ماء بارد.

2 ملعقة طعام زيت الكانولا.

8 قطع من البصل الأخضر.

طريقة تحضير رقائق اللحم بالكاجو

- ضعي  التوابل في وعاء صغير، مع الدمج حتى يصبحوا ذو ملمس ناعم.

- ضعي مقدار ملعقة من الزيت في الطاسة على النار وقومي بوضع اللحم عليه إلى أن يصبح لونه وردي.

-قلبي البصل والكاجو والثوم في الزيت المتبقي لمدة دقيقة واحدة، مع تحريك خليط نشا الذرة حتى يغلى لمدة دقيقتين مع اللحم.

- قدمي اللحم بالكاجو مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء ورقائق الشيبسي.

 طريقة سهلة لتحضير عصير الشمندر في مطبخك

طريقة تحضير كيكة الشوفان لإنقاص الوزن