سارة الودعاني تثير سخرية الجمهور بعد عناقها دبًا في موسكو
طريقة عمل الوافل الحلو في المنزل
الإثنين 07/أغسطس/2023 - 12:29 م
وائل كمال
الوافل من الحلويات التي يحبها الأطفال، لأنه يكون مليئا بالشوكولاتة بكافة أنواعها وكذلك الفواكه والسكر والنوتيلا، ونقدم لك طريقة عمل الوافل في البيت، بدون ماكينة ومثل المحلات.
المكونات
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة بكينج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 بيضة
كوب ونصف حليب دافئ
ثلث كوب زبدة مذابة
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير الوافل في البيت
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح، البكينج باودر والسكر ثم اخلطي المكونات لتتداخل، لعمل الوافل.
اخفقي في وعاء آخر كل من البيض، الحليب، الزبدة والفانيليا.
اضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.
وزعي مزيج الوافل في قوالب للوافل ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تنضج.
وزعي الوافل في طبق ثم قدميه ساخنا على سفرتك.
والوافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارين تسمى صفائح الوَفْل، وله شبكة متميّزة وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوَفْل.
ويُعدّ الوَفْل كعكة أساسها خفيق أَو خبز أساسه عجينة تم طبخه في صفائح الوَفْل المزخرفة لإعطائها شكلها المُتميّز، وهناك عشرات الاختلافات الإقليمية والأوروبية مستندة إلى النوع وشكل الصفائح المستعملة والوصفة المستعملة.
في الأمريكتين نجد الأنواع التقليدية للوَفْل بالإضافة إلى بسكويتات الوَفْل المجمّدة، مثل صنف إيجو والوَفْل شعبي. كما أن أشهر أنواع الوَفْل يصنع في بلجيكا.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
