تواجه الكثير من السيدات مشكلة تزامنا مع انقطاع الكهرباء بكثرة خلال الفترة الحالية، وهي كيف يمكن الحفاظ على الطعام داخل الثلاجة، وكيف يمكن البقاء على أطعمة صالحة لفترة أطول.

يجب عليك دائمًا الاحتفاظ بالثلاجة عند درجة حرارة 40 درجة فهرنهايت أو أقل من ذلك.. ولكي تحافظي على درجة حرارة الأطعمة الموجودة في الفريزر، فمن الممكن تخزين الكثير من أكياس الثلج للمساعدة في الحفاظ على الأطعمة أو في حالة نقل الأطعمة خارج الثلاجة.
 كما ينصح بالاحتفاظ بجهاز مخصص لقياس درجة الحرارة في الثلاجة والمجمد الخاص بك.

نصائح

كما يجب التخلص من أي طعام ذي رائحة، أو لون، أو قوام غير عادي، كما يمكنك بأمان إعادة تجميد أو طهي الطعام المجمد المذاب الذي لا يزال يحتوي على بلورات ثلجية أو المحفوظ في درجة حرارة 40 فهرنهايت أو أقل من ذلك.
يشار إلى أن الدكتور أيمن حمزة المتحدث الرسمي باسم وزارة الكهرباء، كان قد أكد على أهمية إبعاد الثلاجة عن الحائط وعدم الغلق والفتح فيها كثيرًا وعدم وضع المحفوظات والأطعمة ساخنة في الفريزر حتى لا تستهلك طاقة كبيرة في التبريد.