تعلمي اليوم أجمل وأشهى تتبيلة لأكلة الشيش طاووك خطوة بخطوة وبسهولة، وطبقيها في مطبخك وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب سلطة الخضار واستمتعي بوجبة غير تقليدية لذيذة مثل المطاعم.

طريقة عمل شيش طاووك بتتبيلة سهلة

المكونات:

- 4 قطع من صدور الدجاج المقطعة
- ثلاثة أرباع كوب من الزبادي
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
 - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- حبة من الليمون المعصور.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

- اخلطي قطع الدجاج مع مكونات التتبيلة وهي الزبادي مع معجون الطماطم والزيت والثوم والليمون والملح والبابريكا والفلفل الأسود في وعاء كبير، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- علقي قطع الدجاج على أسياخ الشوي واحرصي على تثبيتها جيداً، اشويها في مقلاة أو شواية محمية مسبقاً لمدة 6 دقائق لكل جانب.
- قدمي الشيش طاووق مباشرة في طبق التقديم.